A lo largo del tiempo y de acuerdo a las diferentes culturas siempre ha existido un estereotipo“ideal” de imagen corporal. En la actualidad, gracias al crecimiento y a la exposición masiva a las distintas plataformas/medios de comunicación se han acentuado los estándares de belleza basados en modelos pro delgadez y se han asociado a la aceptacióny el denominado “éxito social”; condicionando un consumo excesivo de productos para la pérdida de peso, dietas extremas y conductasque ponen en riesgo a la salud; provocando ALTERACIONES en la percepción de la imagen corporal,insatisfacción corporal,trastornos de la imagen corporal (TIC)y trastornos de la conducta alimentaria (TCA).
La imagen corporal (IC) representa la manera en que un individuo se percibe, imagina, sientey actúa respecto a su propio cuerpo. No es fijae inamovible; puede ser diferente a lo largo de la vida.“
La IC tiene un mayor impacto durante la etapa de la infancia y adolescencia; debido a que son etapas consideradas altamente vulnerables por su papel en el desarrollo de la identidad y la sexualidad.
Aunque la presión socialhacia la búsqueda del idealde imagen corporal es mayor en las mujeres; los hombrestambién desean tener más masa muscularpara cumplir con el estándar de hombre de cuerpo musculoso, guapo y exitoso.
La insatisfacción corporales el malestarque una persona experimenta sobre su cuerpo; que la lleva a menospreciarlo y a conductas que atentancontra la salud; generando sufrimiento físico y emocional.“
La insatisfacción corporal presenta juicios valorativos sobre el cuerpo que no coinciden con las características realesde la persona (en estos casos la persona se percibe muy distinto a como es en realidad). Además existe un auto discurso muy negativo sobre el cuerpo; donde la persona tiene pensamientosy opiniones muy criticas, insultantes, negativas y toxicas sobre su propio aspecto.
La insatisfacción corporal puede estar acompañada de una gran cantidad de emociones poco agradables como tristeza, ira, rabia, vergüenza, frustración, inseguridad, etc, y puede propiciarconductaspoco saludables como dejar de comer y/o ejercicio extenuante desencadenando algún TCA.
El Trastorno de la Imagen Corporal (TIC)es una preocupación exagerada, que produce malestar, hacia algún defecto imaginario o de escasa identidad.“
El TICpuede interferir en la vida de la persona produciendo ansiedad, dificultando las relaciones socialesy su funcionamiento en la vida cotidiana.
El psicólogo Cash (en 1991) definió una serie pensamientos recurrentes en las personas que padecen TIC:
La gente atractiva lo tiene todo.
La gente se da cuenta de lo erróneo de mi apariencia en primer lugar.
La apariencia física es signo de cómo soy interiormente.
Si pudiera cambiarme como deseo, mi vida sería mucho mejor.
Si la gente supiera como soy realmente a ellos no les gustaría.
Si controlo mi apariencia, podré controlar mi vida social y emocional.
Mi apariencia es responsable de muchas cosas que ocurren en mi vida.
Debería saber siempre cómo parecer atractivo.
El único modo en el que me podría gustar mi apariencia es modificándola. “
Los TICen las mujeresse han canalizado en los TCA; anorexia y bulimia principalmente y en el caso de los hombres en Trastornos Dismórficos Corporales (TDC) como vigorexia.
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) constituyen un grupo de trastornos mentalescaracterizados por una conducta alterada ante la ingesta alimentaria y/o la aparición de comportamientosencaminados a controlar el peso. Esta alteración ocasiona problemas físicos y del funcionamiento psicosocial.“
En los TCA existe una extrema preocupación por la auto imagen y el peso corporal; siendo los principales trastornos la anorexia nerviosa (AN), la bulimia nerviosa (BN) y el trastorno de la conducta alimentaria no especificado (TCANE); donde se incluye el trastorno de atracones.
En resumen los estándares relacionados con el aspecto físico y el poco agrado con la imagen corporalson los disparadores de:
Autoevaluación negativa
Sentimientos de ineficiencia
Baja autoestima
Emociones poco agradables
Inseguridad e incomodidad en las interacciones sociales
Depresión
Ansiedad
TIC
TCA.
La preocupaciónexagerada por la apariencia física puede llegar a ser perturbadora e incapacitante. Si te sientes identificadocon alguno de los contenidos; busca ayuda profesional especializada: el psicólogoes un punto de partida; en muchos casos se requiere un equipo multidisciplinariode salud.
Todos después de nuestra etapa exclusiva como lactantes, experimentamos un desarrollo progresivo ligado al establecimiento de hábitos; dirigido principalmente por nuestros padres y maestros, al ser los principales adultos de referencia con los que convivimos.
Laedad preescolar yescolarson los periodos más críticos para trasmitir ideas, pensamientos, creencias, valores y practicas alrededor de los alimentos, platillos y el acto de comer; desarrollando con ello preferencias, aversiones, conductas alimentarias y hábitos de alimentaciónque determinan nuestro estado nutricional, nuestra salud y bienestar.
Actualmente la dinámica familiar se ha modificado por la menor dedicación y la “falta de tiempo” para cocinar; así como por la pérdida de autoridaden cuanto a la cantidad y calidad de los alimentos que consumen los niños; dando como resultado una modificación en los hábitos alimentarios. Aunado la televisiónse ha convertido en la niñera de muchos hogares; promoviendo que la publicidad contribuya a la modificación de hábitos.
La escuela y los maestros, participan en la promoción a la saluddurante los primeros años escolares; los programas educativos incluyen temas relacionados con la alimentación y la nutrición; lo que se considera un factor protectoren materia de hábitos de alimentación; sin embargo se observa una gran necesidadde implementación de programas nutricionales y un ambiente saludable.
A pesar del panorama anterior; es importante sepas que estamos a tiempo de implementar como familia y maestros las siguientes recomendaciones para la construcciónde hábitos alimentarios saludablesy perdurables:
Establezcanhorariospara la toma de alimentos.
Promuevan comeren familia, en grupos y/o acompañados, sentados y sin distracciones (no dispositivos electrónicos).
La toma de alimentosdebe promover un ambiente de calma y tranquilidad. No se vale gritar, discutir, ni pelear.
Promuevan el agradecimiento por los alimentos (no necesariamente debe ser un proceso religioso, puede agradecerse al alimento en sí, a los productores de ese alimento, a quien lo cocino, etc).
La alimentación debe ser variada; pueden ayudarse del diseño de menús mensuales.
Integrena los niños en la selección y compra de alimentos.
Involucren a los niños en la preparación de alimentos de acuerdo a sus habilidades y siempre bajo supervisión.
Integren verduras y frutas en los refrigerios, en las celebraciones de cumpleaños, en los festejos escolares; que sea NORMAL comer verduras y frutas.
Promuevan la creación de huertos y la diversidad en las opciones alimentariaspara que los niños puedan elegir.
Eviten premiar/castigar con alimentos.
Eviten limitar el consumo de algún alimento o platillo solo por que a ustedes no les agrada, le temen o lo tienen catalogado como “malo”.
Promuevan la herencia culinaria con dinámicas que promuevan el compartir las recetas familiares.
BUSQUEN asesoría con un profesionalde la alimentación y de la nutrición.
PREDIQUEN con el EJEMPLO. Recuerden que los niños copian todo, incluyendo la alimentación; así que asegúrense de enviar el mensaje correcto.
Con ayuda de un procesador o de la licuadora, PULVERIZA las hojuelas de avena.
En una taza apta para microondas, COLOCAla avena y el polvo para hornear. MEZCLA perfectamente. AGREGAel huevo, aceite y el plátano, bate hasta obtener una masa homogénea.
Finalmente INTEGRA el agua, canela y/o vainilla y las nueces.
HORNEAen el microondas por espacio de 2 – 3 minutos.
SIRVE.
¡DISFRUTAcon TODOS los SENTIDOS!”
La receta INCLUYE los siguientesEQUIVALENTES de ALIMENTOS:
PLÁTANO= 1 FRUTA
AVENA= 1 CEREAL y TUBÉRCULO sin grasa (1 CyTa)
HUEVO= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL moderado aporte de grasa (1 AOAc)
ACEITE DE OLIVA= 1 ACEITE y GRASA SIN PROTEÍNA (1 AyGa)
Por muchos años hemos asociado que una de las maneras de VERIFICAR nuestros LOGROS; independientemente de que el objetivo sea perder peso o mejorar hábitos, es pasar el EXAMEN frente a la TEMIDA BÁSCULA y casi de un modo religioso, todos lunespor la mañana nos subimos a ella; no sin antes pedirle al universo o a un ser supremo qué el NÚMEROregistrado este a nuestro favor. Cuando es así, todo es FELICIDAD; saltas de la emoción, sonríes al mundo, te sientes de muy buen humor durante el día e incluso la semana y lo más importante te sientes PODEROSO y SEGUROde ti; pero… ¿Qué pasa cuándo el número que marca no es favorable?; aún cuando llevas días sin probar alimentos distintos a los pautados, en esos casos ocasiona que el resto del día te encuentres DESMOTIVADO, ENOJADO, IRRITABLE, INSEGURO; y cuando te has salido solo un poco de lo pautado; deseas no haber salido a comer con tu pareja, amigas(os) o familia, deseas poder REGRESAR EL TIEMPO y haberle dicho NO a esa rica rebanada de pastel o esa suculenta pasta; en el PEOR ESCENARIO se llega a un punto de DESCONFIANZA ABSOLUTAde ti y tu PODER; perdiendo de vista que tus ESFUERZOS, APRENDIZAJESy LOGROS de tu PROCESO no se resumen en un NÚMERO; es por eso que hoy te presentaremos una serie de FACTORES que pueden alterar el PESO y una lista de ELEMENTOS que sí determinan el ÉXITOde un PROCESO DE CAMBIO.
RECUERDA: Dos personas pueden medir (estatura) y pesar exactamente lo mismo; y verse totalmente diferentes debido a las diferencias en su composición en masa grasa y masa muscular. El espacio que ocupa la grasa es mucho mayor al espacio que ocupa el músculo.“
9 FACTORES DE LOS QUE DEPENDE EL PESO
Problemas digestivos que promuevan inflamación; relacionados con tránsito intestinal lento o con intolerancias alimentarias.
Hinchazón o distensión abdominal relacionada con la fase del ciclo menstrual(lútea, pre-menstrual, menstruación, ovulación).
Fármacos: algunos tienen como efectos secundarios menor tránsito intestinal, retención de líquidos y/o funcionar como diuréticos.
Práctica de actividad física y/o deporte: Puede modificar nuestro nivel de hidratación y/o composición corporal.
Nivel de Hidratación: deshidratado – hidratado – sobre hidratado.
Consumo de alcohol: Produce gases estomacales y genera distensión abdominal.
La horaen que te pesas: En la noche pesas más qué en las mañanas.
Peso con estomago vacío (en ayunas) o después de comer.
Báscula: recuerda que hay distintas, que deben estar calibradas y usarse correctamente.
Considerando todas las variables anteriores; ¿Crees que es justo darle tanto poderal número de la báscula? Al final es un número qué NO TE DEFINE y que por el contrario puede estimular un ciclode comer emocional; por lo que te proponemos empieces a determinar otros INDICADORES DE BIENESTAR para monitorear y de ser necesario ajustar tu PROCESO DE CAMBIO.
5 ELEMENTOS QUE SÍ DETERMINAN EL ÉXITO DE TU PROCESO DE CAMBIO
DISFRUTASde tus ALIMENTOS y tienes una relación SANA con la COMIDA. Aunque es un punto que puede sonar un tanto simple, la realidad es que en la practica todos tenemos ideas, creenciasy pensamientos asociados a la comida y al acto de comer que pueden ser los principales detonadores de los periodos de restricción – atracón; por lo que llegar a este punto IMPLICA un RECONOCIMIENTO PRECISO de NUESTRAS SEÑALESde HAMBRE, APETITO y SACIEDAD.
Pones en PRÁCTICA tus APRENDIZAJES y CONOCIMIENTOS en ALIMENTACIÓN y NUTRICIÓN: integras verduras, frutas, consumes agua, buenas fuentes de proteínas, etc.
El IMPACTO EMOCIONAL es POSITIVO: No te sientes culpable o frustrado, te sientes TRANQUILO, SEGUROy CONFIADO.
Reconocesque lo más importante son los HÁBITOS y que en consecuencia obtendrás lo demás.
OBSERVAS y VIVES las mejoras; en tu CUERPOy SENTIDO DE BIENESTAR. Ejemplos:
– TRÁNSITO INTESTINAL. Te sientes menos llena (o), pesada (o) y experimentas menor inflamación.
– Produces MENOS GASES y DISMINUYE la DISTENSIÓN ABDOMINAL.
– Duermes mejor.
-Te sientes con más energía.
–Retienesmenos líquidos.
–Tienesmenor sintomatología derivada de tu ciclo menstrual.
–Mejora tu estado de salud en general y tu rendimiento físico.
