INGREDIENTES:

• CEBOLLA MORADA picada: 1/2 taza (58 g).
• PEPINO con cáscara picado: 1 taza (104 g).
• YOGURT NATURAL: 1/3 de taza (44 g).

Al GUSTO: ajo en polvo (1/4 de cdita) y eneldo fresco (1 cda).

Con MODERACIÓN: vinagre blanco (1 cda) y sustituto de azúcar.

PREPARACIÓN:

• En un tazón/ensaladera BATE el yogurt natural con el ajo, eneldo, vinagre y el sustituto de azúcar.  INCORPORA la cebolla morada y el pepino.
• MEZCLA perfectamente y REFRIGERA por al menos 2 horas. 
• SIRVE.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• CEBOLLA MORADA = 1  VERDURA (1V)
• PEPINO= 1  VERDURA (1V)
• YOGURT= 1 LECHE ENTERA (1 LE)

EN TOTAL: 2 V + 1 LE

Esta preparación SIN SAL AÑADIDA, APORTA:

ENERGÍA: 85.4 kcal.

PROTEÍNAS: 3.8 g

GRASAS totales: 2.6 g

De las cuales:

Saturadas: 2 g

CARBOHIDRATOS: 11.7 g

De lo cuáles:

Azúcares añadidos: 0 g

Fibra: 1.2 g

Sodio: 46 mg