INGREDIENTES:

• NOPALES: 2 piezas.
• JITOMATE saladet en rodajas: 1 pieza (65 g).
• QUESO FRESCO sin sal: 40 g.
• AGUACATE hass pelado y en rodajas: 1/3 de pieza (31 g).

Al GUSTO: Espinacas, germen y cilantro.

Con MODERACIÓN: Sal, pimienta y chile serrano.

PREPARACIÓN:

• SALPIMENTA los nopales y ASA por espacio de 2 minutos.
• ARMA el sándwich, integrando las espinacas, germen, aguacate, queso, jitomate y el chile.
• SIRVE.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS! 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS

• NOPALES= 1 VERDURA (1 V)
• JITOMATE= ½ VERDURA ( ½ V)
• QUESO FRESCO= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL bajo aporte de grasa (1 AOAb)
• AGUACATE= 1 ACEITE y GRASA sin proteína (1 AyGa)

EN TOTAL:  1 ½  V + 1  AOAb + 1 AyGa

Esta preparación de  276 g., SIN SAL APORTA:

ENERGÍA: 155.3 kcal.

PROTEÍNAS: 9.15 g

GRASAS totales: 8.3 g

De las cuales:

Saturadas: 0.8 g

CARBOHIDRATOS: 11 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 3.95 g

Sodio: 3.7 mg