MUG CAKE ROSA MEXICANO

INGREDIENTES:

  • BETABEL picado crudo: 1/4 de taza (38 g)
  • PLÁTANO pelado y machacado: 1/2 pieza (54 g).
  • AVENA en hojuelas: 20 g.
  • HUEVO: 1 pieza (44 g). 
  • ACEITE: 1 cdita (5 ml).
  • POLVO para hornear: ½ cdita (2 g).
  • AGUA natural: 2 cdas aprox.

Al GUSTO: vainilla, canela y/o cardamomo en polvo.

PREPARACIÓN:

  • Con ayuda de un procesador o de la licuadora, PULVERIZA las hojuelas de avena hasta obtener la textura de harina.
  • INTEGRA el polvo para hornear, betabel, plátano, huevo, aceite,  canela, vainilla y/o cardamomo. LICUA/PROCESA hasta obtener una masa homogénea.
  • VACÍA la mezcla anterior en una taza/tazón apto para microondas y COCINA por espacio de 5 a 6 minutos.
  • SIRVE.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

  • BETABEL= 1 VERDURA (1 V)
  • PLÁTANO= 1 FRUTA
  • AVENA= 1 CEREAL y TUBÉRCULO sin grasa (1 CyTa)
  • HUEVO= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL moderado aporte de grasa (1 AOAc)
  • ACEITE = 1 ACEITE y GRASA SIN PROTEÍNA (1 AyGa)

EN TOTAL:  1 V + 1 F +1 CyTa + 1 AOAc + 1 AyGa 

Esta preparación APORTA:

ENERGÍA:  260 kcal.

PROTEÍNAS: 10.1 g

GRASAS totales: 11 g

De las cuales:

Saturadas: 1.9 g

CARBOHIDRATOS: 30.2 g

De lo cuáles:

Azúcares añadidos: 0 g

Fibra: 3.7 g

Sodio: 61.6 mg

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