PURÉ DE COLIFLOR

INGREDIENTES:

  • COLIFLOR cocida al vapor: 1 taza (125 g).
  • JOCOQUE: 1 cda sopera (15 g).

Al GUSTO: Hierbas de olor, cebolla, ajo en polvo.

Con MODERACIÓN: Sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

  • COLOCA los ingredientes en procesador de alimentos o el vaso de la licuadora.
  • LICÚA hasta lograr la consistencia de puré.
  • SIRVE.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

  • COLIFLOR= 1 VERDURA (1 V)
  • JOCOQUE= 1/5 DE LECHE ENTERA (1/5 LE)

EN TOTAL:  1 V + 1/5 LE

Esta preparación de  150 g. SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA: 60.1 kcal.

PROTEÍNAS: 3.7 g

GRASAS totales: 2.5 g

De las cuales:

Saturadas: 0.45 g

CARBOHIDRATOS: 5.7 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 2.9 g

Sodio: 49.6 mg

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *