INGREDIENTES:

• APIO picado: 1 ½ taza (152 g).
• CEBOLLA morada picada: ½ taza (58 g).
• ACEITE DE OLIVA: 1 cdita (5 ml).

Al GUSTO: Perejil.

Con MODERACIÓN: Jugo de limón, sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

• MEZCLA el apio con la cebolla.
• INTEGRA el aceite de oliva y el perejil.
• ADEREZA con el jugo de limón, la sal y pimienta.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• APIO= 1 VERDURA (1 V)
• CEBOLLA MORADA= 1 VERDURA (1 V)
• ACEITE DE OLIVA= 1 ACEITE y GRASA sin proteína (1 AyGa)

EN TOTAL: 2 V + 1 AyGa

Esta preparación de  210 g. SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA: 86.9 kcal.

PROTEÍNAS: 1.4 g

GRASAS totales: 5.3 g

De las cuales:

Saturadas: 0.7 g

CARBOHIDRATOS: 8.4 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 3.2 g

Sodio: 0 mg