INGREDIENTES:

• MANZANA ROJA: 1 pieza (185 g).
• QUESO COTTAGE: 3 cditas (24 g).
• SALMÓN AHUMADO: 35 g.
• NUECES picadas: 3 mitades(4.5 g).

Al GUSTO: Rúcula (arugula) o lechuga, orégano o hierbas de olor.

PREPARACIÓN:

• RETIRA el corazón de la manzana y CORTA en 6 rodajas del mismo grosor.
• MEZCLA el queso con las nueces y SAZONA con orégano o hierbas de olor.
• UNTA las rodajas con la mezcla anterior y ARMA los “bagels” colocando el salmón y las hojas de lechuga.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!“

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• MANZANA ROJA= 1 FRUTA (1 F)
• QUESO COTTAGE= ½ ALIMENTO DE ORIGEN ANI MAL muy bajo aporte de grasa (1/2 AOAa)
• SALMÓN AHUMADO= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANI MAL muy bajo aporte de grasa (1 AOAa)
• NUECES= ½ ACEITE y GRASA con proteína (1/2 AyGb)

EN TOTAL: 1 F  + 1 ½ AOAa + ½ AyGb

Esta preparación de  248.5 g., APORTA:

ENERGÍA: 188 kcal.

PROTEÍNAS: 10.5 g

GRASAS totales: 6 g

De las cuales:

Saturadas: 1.2 g

CARBOHIDRATOS: 23 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 3.8 g

Sodio: 372 mg