INGREDIENTES:

• ESPINACAS crudas picadas: 2 tazas (120 g).
• ZARZAMORA: 1 taza (150 g).
• QUESO FETA picado: 40 g.
• NUEZ tostada: 3 piezas (9 g).

Con MODERACIÓN: Vinagre de manzana.

PREPARACIÓN:

• MEZCLA las espinacas con las zarzamoras.
• INTEGRA el queso feta y las nueces picadas.
• SAZONA con vinagre de manzana.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• ESPINACAS= 1 VERDURA (1 V)
• ZARZAMORA= 1 FRUTA (1 F)
• QUESO FETA= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL alto en grasa (1 AOAd)
• NUEZ= 1 ACEITE y GRASA con proteína (1 AyGb)

EN TOTAL: 1 V + 1 F + 1 AOAd + 1 AyGb

Esta preparación de  319g., SIN SAL APORTA:

ENERGÍA: 298 kcal.

PROTEÍNAS: 11 g

GRASAS totales: 16.8 g

De las cuales:

Saturadas: 6.2 g

CARBOHIDRATOS: 25.7 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 8.5 g

Sodio: 451.5 mg