INGREDIENTES:

• ESPINACAS picadas: 2 tazas(120 g).
• AJONJOLÍ: 4 cditas (10 g).

Al GUSTO: Ajo picado.

Con MODERACIÓN: jugo de limón.

PREPARACIÓN:

• En un sartén antiadherente TUESTA el  ajonjolí. RETIRA del fuego y RESERVA. 
• CARAMELIZA el ajo, AGREGA las espinacas y el jugo de limón.  COCINA al VAPOR. 
• SIRVE y MEZCLA con el ajonjolí.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• ESPINACAS= 1 VERDURA (1V)
• AJONJOLÍ= 1 ACEITE y GRASA con proteína (1 AyGb)

EN TOTAL: 1V + 1AyGb

Esta preparación SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA: 100.9 kcal.

PROTEÍNAS: 6.1 g

GRASAS totales: 6.1 g

De las cuales:

Saturadas: 0.8 g

CARBOHIDRATOS: 5.4 g

De lo cuáles:

Azúcares añadidos: 0 g

Fibra: 2.2 g

Sodio: 3.9 mg