INGREDIENTES:

• PLÁTANO pelado y machacado: 1/2 pieza (54 g).
• AVENA en hojuelas: 20 g
• HUEVO: 1 pieza (44 g) 
• ACEITE DE OLIVA: 1 cdita (5 ml)
• NUECES picadas: 3 piezas (9 g)
• POLVO para hornear: ½ cdita (2 g).
• AGUA natural: 2 cdas aprox.

Al GUSTO: vainilla, canela y sustituto de azúcar.

PREPARACIÓN:

• Con ayuda de un procesador o de la licuadora, PULVERIZA las hojuelas de avena.
• En una taza apta para microondas, COLOCA la avena y el polvo para hornear. MEZCLA perfectamente. AGREGA el huevo, aceite y el plátano, bate hasta obtener una masa homogénea.
• Finalmente INTEGRA el agua, canela y/o vainilla y las nueces.
• HORNEA en el microondas por espacio de 2 – 3 minutos.
• SIRVE.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• PLÁTANO= 1 FRUTA
• AVENA= 1 CEREAL y TUBÉRCULO sin grasa (1 CyTa)
• HUEVO= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL moderado aporte de grasa (1 AOAc)
• ACEITE DE OLIVA= 1 ACEITE y GRASA SIN PROTEÍNA (1 AyGa)
• NUECES= 1 ACEITE y GRASA CON PROTEÍNA (1 AyGb)

EN TOTAL:  1 F +1 CyTa + 1 AOAc + 1 AyGa + 1 AyGb

Esta preparación de  132 g., APORTA:

ENERGÍA:  311.5 kcal.

PROTEÍNAS: 10.2 g

GRASAS totales: 17.9 g

De las cuales:

Saturadas: 2.8 g

CARBOHIDRATOS: 27.4 g

De lo cuáles:

Azúcares añadidos: 0 g

Fibra: 3.4 g

Sodio: 61.7 mg