INGREDIENTES:
- PAN INTEGRAL: 2 rebanadas (50 g).
- AGUACATE pelado y deshuesado: 1/3 de pieza (31 g).
- CALABACITA alargada picada en láminas: 1 pieza (91 g).
- REQUESÓN: 3 1/2 cucharadas (42 g)
Con MODERACIÓN: sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
- ESPOLVOREE la calabacita con sal y pimienta.
- CALIENTA una parrilla o un sartén antiadherente y ASA la verdura.
- UNTA el pan con el aguacate y el requesón.
- INTEGRA la calabacita y arma el sándwich.
- SIRVE.
¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!”
La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:
- PAN INTEGRAL= 2 CEREAL y TUBÉRCULO sin grasa (2 CyTa)
- AGUACATE = 1 de ACEITES y GRASAS sin proteína (1 AyGa)
- REQUESÓN= 1 ALIMENTO de ORIGEN ANIMAL moderado aporte de grasa (1 AOAc)
- CALABACITA= 1 VERDURA
EN TOTAL: 2 CyTa + 1 AyGa + 1 AOAc + 1 V
Esta preparación de 214 g. SIN SAL, APORTA:
ENERGÍA: 293.2 kcal.
PROTEÍNAS: 13.4 g
GRASAS totales: 12.4 g
De las cuales:
Saturadas: 2.78 g
CARBOHIDRATOS: 32 g
De lo cuáles:
Azúcares: 0 g
Fibra: 3.6 g
Sodio: 459.1 mg
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