BOCADILLO DE PERÓN

INGREDIENTES:

  • PERÓN descorazonado: 1 pieza (105 g).
  • QUESO DE CABRA: 35 g.
  • MIEL: 1 cdita (7 g).

Al GUSTO: ralladura de cítricos.

PREPARACIÓN:

  • COMBINA la ralladura de cítricos con el queso de cabra. RESERVA.
  • CORTA  el perón en 3 rodajas del mismo grosor  y UNTA la mezcla anterior.
  • ROCÍA con la miel.
  • SIRVE.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

  • PERÓN= 1 FRUTA (1F)
  • QUESO DE CABRA= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL alto aporte de grasa (1AOAd)
  • MIEL= 1/2 AZÚCAR (1/2 Az)

EN TOTAL: 1F + 1AOAd + 1/2 Az

Esta preparación de  147 g., APORTA:

ENERGÍA: 189 kcal.

PROTEÍNAS: 7 g

GRASAS totales: 7.8 g

De las cuales:

Saturadas: 5.5 g

CARBOHIDRATOS: 22.7 g

De lo cuáles:

Azúcares: 5.7 g

Fibra: 2.2 g

Sodio: 130.6 mg

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