INGREDIENTES:

• CHOCOLATE AMARGO 70% cacao: 1 barrita (14 g).
• SEMILLA DE CHÍA: 5 cucharaditas (12 g).
• AGUA natural: 1/2 taza (125 ml)

Al GUSTO: extracto de vainilla y sustituto de azúcar.

PREPARACIÓN:

• PICA o TROCEA el chocolate y DERRITE a baño maría.
• MEZCLA en un vaso o frasco el agua y la chía. INTEGRA perfectamente el chocolate.
• REFRIGERA por al menos 4 horas.
• SIRVE. 

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• CHOCOLATE AMARGO= 1 AZÚCAR CON GRASA (1 Azb)
• SEMILLA DE CHÍA= 1 ACEITE y GRASA con proteína (1 AyGb)

EN TOTAL: 1Azb + 1 AyGb

Esta preparación de  151 g. APORTA:

ENERGÍA: 145 kcal.

PROTEÍNAS: 4 g

GRASAS totales: 10 g

De las cuales:

Saturadas: 3.5 g

CARBOHIDRATOS: 9.8 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 6.5 g

Sodio: 5.6 mg