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INGREDIENTES:

• FUSILLI cocido al dente: 2/3 taza (92 g).
• CALABACITA alargada rebanada en semicírculos: 1 pieza (91 g).
• QUESO FETA: 20 g.

Al GUSTO: ajo picado y menta picada.

Con MODERACIÓN: vinagre balsámico, sal y pimienta negra recién molida.

PREPARACIÓN:

• En una sartén antiadherente, SALTEA el ajo y la calabacita. SALPIMENTA y AGREGA el vinagre balsámico al gusto.
• INCORPORA las hojas de menta y deja COCINAR por un par de minutos.
• RETIRA DEL FUEGO y MEZCLA la pasta. DEJA REPOSAR unos 5 min para que los sabores se combine. 
• SIRVE y DECORA con el queso feta.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• FUSILLI= 2 CEREAL y TUBÉRCULO sin grasa (2 CyTa)
• CALABACITA= 1 VERDURA (1 V)
• QUESO FETA = 1/2 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL alto aporte de grasa (1/2 AOAd)

EN TOTAL: 2 CyTa+1V+1/2AOAd

Esta preparación SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA: 195 kcal.

PROTEÍNAS: 9.5 g

GRASAS totales: 4.8 g

De las cuales:

Saturadas: 2.8 g

CARBOHIDRATOS: 28.5 g

De lo cuáles:

Azúcares añadidos: 0 g

Fibra: 5.6 g

Sodio: 225.7 mg