INGREDIENTES:

• ESPINACAS picadas: 2 tazas (120 g).
• JITOMATE CEREZA picado: 4 piezas (95 g).
• KIWI picado: 1 1/2 piezas (114 g).
• AGUACATE pelado y picado: 1/3 de pieza (31 g)

Al GUSTO: jengibre rallado.

Con MODERACIÓN: jugo de limón, vinagre de manzana, sal y pimienta negra recién molida.

PREPARACIÓN:

• COMBINA y BATE el jugo de limón con el jengibre, vinagre, sal  y pimienta. RESERVA. 
• En una ensaladera/tazón, INTEGRA las espinacas, jitomate, kiwi y el “aderezo” anterior. MEZCLA perfectamente. 
• SIRVE.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• ESPINACAS= 1  VERDURA (1V) 
• JITOMATE CEREZA= 1  VERDURA (1V)
• KIWI= 1 FRUTA (1F)
• AGUACATE= 1 ACEITE y GRASA sin proteína (1AyGa)

EN TOTAL: 2V +1F + 1 AyGa 

Esta preparación SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA: 190.1 kcal.

PROTEÍNAS: 6.1 g

GRASAS totales: 6.5 g

De las cuales:

Saturadas: 0.8 g

CARBOHIDRATOS: 26.8 g

De lo cuáles:

Azúcares añadidos: 0 g

Fibra: 7.1 g

Sodio: 0 mg