INGREDIENTES:
- BETABEL picado: 1/4 de taza (38 g).
- GARBANZO cocido: 1/4 de taza (41 g).
- ACEITE DE OLIVA: 1 cdita (5 ml).
Al GUSTO: ajo y comino.
Con MODERACIÓN: jugo de limón y sal de grano.
PREPARACIÓN:
- COLOCA en el vaso de la licuadora y/o procesador; el betabel, garbanzo, ajo, jugo de limón, el aceite de oliva y PROCESA/ LICÚA hasta mezclar todos los ingredientes.
- SAZONA con el comino y poca sal.
- SIRVE y CONSUME de inmediato.
¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!“
La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:
- BETABEL = 1 VERDURA (1 V)
- GARBANZO= 1/2 LEGUMINOSA
- ACEITE DE OLIVA= 1 ACEITE y GRASA sin proteína (1AyGa)
EN TOTAL: 1 V + 1/2 LEG + 1 AyGa
Esta preparación SIN SAL, APORTA:
ENERGÍA: 133.7 kcal.
PROTEÍNAS: 4.4 g
GRASAS totales: 6.1 g
De las cuales:
Saturadas: 0.6 g
CARBOHIDRATOS: 15.3 g
De lo cuáles:
Azúcares añadidos: 0 g
Fibra: 3.4 g
Sodio: 0 mg
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