INGREDIENTES:

• PEPINO con cáscara picado: 1 taza (104 g).
• MANGO picado: 1 taza (165 g).

Al GUSTO: ralladura de cítricos.  

Con MODERACIÓN: vinagre arroz y hojuelas de chile.

PREPARACIÓN:

• COMBINA y BATE la ralladura de cítricos, hojuelas de chile y el vinagre.
• En una ensaladera MEZCLA  el pepino con el mango e INTEGRA la vinagreta.
• SIRVE.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• PEPINO= 1 VERDURA (1V)
• MANGO= 1 FRUTA (1F)

EN TOTAL:  1V + 1F 

Esta preparación de aproximadamente 269 g. SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA: 83.7 kcal.

PROTEÍNAS: 2 g

GRASAS totales: .1 g

De las cuales:

Saturadas: 0 g

CARBOHIDRATOS: 18.7 g

De lo cuáles:

Azúcares añadidos: 0 g

Fibra: 2.3 g

Sodio: 0 mg