MUGCAKE DE MORAS – CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • AVENA molida: 2 cdas copeteadas (20 g).
  • POLVO para hornear: ½ cdita (2 g).
  • MORAS: 3/4 de taza (108 g).
  • CHOCOLATE 70% cacao en trocitos o chispas: 10 g.
  • AGUA natural: 1/3 de taza (80 ml).

Al GUSTO: vainilla y sustituto de azúcar.

PREPARACIÓN:

  • En una taza COLOCA la avena y el polvo para hornear. MEZCLA perfectamente.
  • AGREGA las moras y el chocolate, bate hasta obtener una masa homogénea.
  • Finalmente INTEGRA el agua y HORNEA en el microondas por espacio de 2 – 3 minutos.
  • SIRVE.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

  • AVENA= 1 CEREAL y TUBÉRCULO sin grasa (1 CyTa)
  • MORAS= 1 FRUTA
  • CHOCOLATE= 5/7 AZÚCAR con GRASA (Azb)

EN TOTAL: 1 CyTa + 1 F + 5/7 Azb

Esta preparación de  180 g., APORTA:

ENERGÍA204.6 kcal.

PROTEÍNAS: 5.9 g

GRASAS totales: 5 g

De las cuales:

Saturadas: 2.5 g

CARBOHIDRATOS: 34 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 10.2 g

Sodio: 1.15 mg

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