INGREDIENTES:
- PEPINO con cáscara picado: 1 taza (104 g).
- QUESO FETA: 1 rebanada (40 g).
- AGUACATE HASS: 1/3 de pieza (31 g).
Con MODERACIÓN: jugo de limón y pimienta.
Al GUSTO: menta finamente picada.
PREPARACIÓN:
- DESMORONA el queso feta y COMBINA con el aguacate.
- SAZONA los pepinos con jugo de limón y pimienta.
- INTEGRA la salsa de queso y MEZCLA.
- SIRVE.
¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!”
La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:
- PEPINO= 1 VERDURA (1 V)
- QUESO FETA= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL alto aporte de grasa (1 AOAd)
- AGUACATE HASS= 1 ACEITE y GRASA sin proteína (1 AyGa)
EN TOTAL: 1 V + 1 AOAd + 1 AyGa
Esta preparación de 175 g., APORTA:
ENERGÍA: 183.5 kcal.
PROTEÍNAS: 7.1 g
GRASAS totales: 13.9 g
De las cuales:
Saturadas: 6.4 g
CARBOHIDRATOS: 7.5 g
De lo cuáles:
Azúcares: 0 g
Fibra: 0.5 g
Sodio: 455 mg
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