INGREDIENTES:

• PEPINO con cáscara rebanado: 1 taza (104 g).
• SANDIA picada: 1 taza (160 g).
• AJONJOLÍ tostado: 13 g.

Con MODERACIÓN: vinagre de manzana, sal y pimienta recién molida.

PREPARACIÓN:

• En una ensaladera, MEZCLA el pepino y la sandia. INTEGRA las semillas de ajonjolí.
• SAZONA con el vinagre, sal y pimienta.
• SIRVE.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!”

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• PEPINO= 1 VERDURA
• SANDIA= 1 FRUTA (1 F)
• AJONJOLÍ= 1 ACEITE y GRASA con proteína (1 AyGb)

EN TOTAL: 1 V  + 1  F + 1 AyGb

Esta preparación de  277 g. SIN SAL,  APORTA:

ENERGÍA: 152.2 kcal.

PROTEÍNAS: 3.9 g

GRASAS totales: 6.6 g

De las cuales:

Saturadas: .8 g

CARBOHIDRATOS: 19.3 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 3.3 g

Sodio: 5.1 mg