INGREDIENTES:

• RÁBANO en rodajas: 1 taza (104 g)
• MORAS: ½ taza (72 g)
• QUESO DE CABRA: 35 g

Al GUSTO: Vinagre balsámico, limón y perejil.

PREPARACIÓN:

• MEZCLA el rábano, moras y el queso de cabra.
• ADEREZA con el vinagre balsámico, limón y perejil.
• SIRVE.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• RÁBANO= 1 VERDURA (1 V)
• MORAS= 2/3 FRUTA (2/3 F)
• QUESO DE CABRA= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL alto aporte de grasa (1 AOAd)

EN TOTAL:  1 V + 2/3 F + 1 AOAd

Esta preparación de  211 g., APORTA:

ENERGÍA: 161.1 kcal.

PROTEÍNAS: 8.8 g

GRASAS totales: 7.9 g

De las cuales:

Saturadas: 5.5 g

CARBOHIDRATOS: 13.7 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 7.2 g

Sodio: 130 mg