ENSALADA CON PIÑA

INGREDIENTES:

  • PEPINO con cáscara rebanado: 1 taza (104 g).
  • CEBOLLA morada picada: ½ taza (58 g).
  • PIÑA picada: ¾ taza (124 g).

Al GUSTO: Perejil o cilantro.

Con MODERACIÓN: Jugo de limón, sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

  • MEZCLA el pepino y la cebolla morada.
  • INTEGRA la piña y el perejil o cilantro.
  • ADEREZA jugo de limón, sal y pimienta.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

  • PEPINO= 1 VERDURA
  • CEBOLLA morada= 1 VERDURA
  • PIÑA= 1 FRUTA

EN TOTAL: 2 V + 1 F

Esta preparación de  286 g. SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA: 107.9 kcal.

PROTEÍNAS: 1.9 g

GRASAS totales: 0.3 g

De las cuales:

Saturadas: 0 g

CARBOHIDRATOS: 24.4 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 2.9 g

Sodio: 0 mg

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