INGREDIENTES:
- PEPINO con cáscara rebanado: 1 taza (104 g).
- CEBOLLA morada picada: ½ taza (58 g).
- PIÑA picada: ¾ taza (124 g).
Al GUSTO: Perejil o cilantro.
Con MODERACIÓN: Jugo de limón, sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
- MEZCLA el pepino y la cebolla morada.
- INTEGRA la piña y el perejil o cilantro.
- ADEREZA jugo de limón, sal y pimienta.
¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!”
La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:
- PEPINO= 1 VERDURA
- CEBOLLA morada= 1 VERDURA
- PIÑA= 1 FRUTA
EN TOTAL: 2 V + 1 F
Esta preparación de 286 g. SIN SAL, APORTA:
ENERGÍA: 107.9 kcal.
PROTEÍNAS: 1.9 g
GRASAS totales: 0.3 g
De las cuales:
Saturadas: 0 g
CARBOHIDRATOS: 24.4 g
De lo cuáles:
Azúcares: 0 g
Fibra: 2.9 g
Sodio: 0 mg
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