INGREDIENTES:

• JITOMATE saladet picado: 2 piezas (130 g).
• PIMIENTO rojo picado: 1 pieza chica (75 g).

Al GUSTO: caldo de verduras, ajo y albahaca

Con MODERACIÓN: Sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

• En una sartén antiadherente, CARAMELIZA la cebolla y el ajo. Integra el jitomate y el pimiento; tapa y COCINA al VAPOR por espacio de 2 minutos.
• AGREGA el caldo de verduras. SAZONA con sal y pimienta.
• LICÚA la mezcla anterior, regresa al fuego y COCINA hasta que suelte el hervor.
• SIRVE.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• JITOMATE= 1 VERDURA (1V)
• PIMIENTO= 1 VERDURA (1V)

EN TOTAL: 2 V

Esta preparación de  205 g., APORTA:

ENERGÍA: 45.1 kcal.

PROTEÍNAS: 1.8 g

GRASAS totales: 0.3 g

De las cuales:

Saturadas: 0 g

CARBOHIDRATOS: 8.8 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 2.1 g

Sodio: 0 mg