INGREDIENTES:
- PAN INTEGRAL: 2 rebanadas (50 g).
- BETABEL cocido: 1/4 de pieza (39 g).
- QUESO DE CABRA suave: 35 g.
- AGUACATE: 1/3 de pieza (58 g).
Al GUSTO: Hojas verdes.
Con MODERACIÓN: comino, sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
- LICÚA el betabel con la mitad del queso de cabra y SAZONA con comino, sal y pimienta.
- UNTA el pan con la mezcla anterior.
- ARMA el sándwich, integrando el aguacate, el resto del queso y las hojas verdes.
- SIRVE.
¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!”
La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:
- PAN INTEGRAL= 2 CEREALES y TUBÉRCULOS sin grasa (2 CyTa)
- BETABEL= 1 VERDURA
- QUESO DE CABRA= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL ALTO APORTE DE GRASA (1 AOAd)
- AGUACATE= 1 ACEITE Y GRASA sin proteína (1 AyGa)
EN TOTAL: 2 CyT + 1 V + 1 AOAd + 1 AyGa
Esta preparación de 182 g., APORTA:
ENERGÍA: 312 kcal.
PROTEÍNAS: 12.9 g
GRASAS totales: 14.8 g
De las cuales:
Saturadas: 6.3 g
CARBOHIDRATOS: 31.9 g
De lo cuáles:
Azúcares: 0 g
Fibra: 2.5 g
Sodio: 425 mg
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