PICO DE GALLO ROSA

INGREDIENTES:

  • CEBOLLA MORADA picada: 1/2 taza(58 g).
  • JITOMATE GUAJE O SALADETTE picado: 2 piezas (124g).
  • TUNA ROJA picada: 2 piezas (138 g).

Al GUSTO: cilantro.

Con MODERACIÓN: chile serrano o jalapeño, jugo de limón y sal.

PREPARACIÓN:

  • En una tazón/ensaladera MEZCLA la cebolla, jitomate y el chile.
  • SAZONA con el jugo de limón y el cilantro. Finalmente INTEGRA la tuna y asegúrate de MEZCLAR perfectamente para que pigmente todos los ingredientes.
  • SIRVE y consume de inmediato.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

  • CEBOLLA MORADA= 1 VERDURA (1V)
  • JITOMATE= 1  VERDURA (1V)
  • TUNA ROJA= 1 FRUTA (1F)

EN TOTAL: 2V + 1F 

Esta preparación SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA: 109 kcal.

PROTEÍNAS: 2.6 g

GRASAS totales: 1 g

De las cuales:

Saturadas: 0 g

CARBOHIDRATOS: 22.4 g

De lo cuáles:

Azúcares añadidos: 0 g

Fibra: 7.2 g

Sodio: 0 mg

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