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INGREDIENTES:

• PIMIENTO ROJO picado: 2 piezas (128 g).
• GARBANZOS cocidos: ½ taza (82 g).
• ACEITE DE OLIVA: 1 cdita (5 g).

AL GUSTO: ajo picado.

Con MODERACIÓN: Pimienta, jugo de limón y sal de grano

PREPARACIÓN:

• COMBINA el aceite de oliva con el jugo de limón, ajo, pimienta y sal de grano.
• En una ensaladera o plato plano, COLOCA los pimientos y los garbanzos. INTEGRA la vinagreta y MEZCLA.
• SIRVE.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!“ 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• PIMIENTO= 2 VERDURA (2V)
• GARBANZOS = 1 LEGUMINOSA (1Leg)
• ACEITE= 1 ACEITE y GRASA sin proteína (1AyGa)

EN TOTAL:   2 V + 1 Leg + 1 AyGa

Esta preparación de  215 g. SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA:   206.5 kcal.

PROTEÍNAS: 8.7 g

GRASAS totales: 7.3 g

De las cuales:

Saturadas: 0.7 g

CARBOHIDRATOS: 26.5 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 7.5 g

Sodio: 5.5 mg