SÁNDWICH DE BETABEL Y QUESO DE CABRA

INGREDIENTES:

  • PAN INTEGRAL: 2 rebanadas (50 g).
  • BETABEL cocido: 1/4 de pieza (39 g).
  • QUESO DE CABRA suave: 35 g.
  • AGUACATE: 1/3 de pieza (58 g).

Al GUSTO: Hojas verdes.

Con MODERACIÓN: comino, sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

  • LICÚA el betabel con la mitad del queso de cabra y SAZONA con comino, sal y pimienta.
  • UNTA el pan con la mezcla anterior.
  • ARMA el sándwich, integrando el aguacate, el resto del queso y las hojas verdes.
  • SIRVE.

¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!” 

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

  • PAN INTEGRAL= 2 CEREALES y TUBÉRCULOS sin grasa (2 CyTa)
  • BETABEL= 1 VERDURA
  • QUESO DE CABRA= 1 ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL ALTO APORTE DE GRASA (1 AOAd)
  • AGUACATE= 1 ACEITE Y GRASA sin proteína (1 AyGa)

EN TOTAL: 2 CyT  + 1 V +  1 AOAd + 1 AyGa

Esta preparación de  182 g., APORTA:

ENERGÍA: 312 kcal.

PROTEÍNAS: 12.9 g

GRASAS totales: 14.8 g

De las cuales:

Saturadas: 6.3 g

CARBOHIDRATOS: 31.9 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 2.5 g

Sodio: 425 mg

 

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