INGREDIENTES:

• LECHUGA lavada y desinfectada: 3 tazas (135 g).
• FRESAS rebanadas: 1 taza (166 g).
• NUECES DE LA INDIA tostadas sin sal:  8 piezas (13 g).
• AGUACATE HASS sin cáscara: 1/3 de pieza (31 g).

Con MODERACIÓN: vinagre balsámico, sal de grano y pimienta negra recién molida.

PREPARACIÓN:

• En un tazón o en una ensaladera, MEZCLA la lechuga y  las fresas. INTEGRA el aguacate y las nueces.
• SAZONA con el vinagre, sal y pimienta.
• SIRVE.

 ¡DISFRUTA con TODOS los SENTIDOS!“

La receta INCLUYE los siguientes EQUIVALENTES de ALIMENTOS:

• LECHUGA= 1 VERDURA (1 V)
• FRESAS= 1 FRUTA (1F)
• NUECES DE LA INDIA = 1 ACEITE y GRASA con proteína (1 AyGb)
• AGUACATE= 1 ACEITE y GRASA sin proteína (1 AyGa)

EN TOTAL:  1 V + 1 F + 1 AyGb + AyGa

Esta preparación de  345 g. SIN SAL, APORTA:

ENERGÍA:  224.5 kcal.

PROTEÍNAS: 5.4 g

GRASAS totales: 12.1 g

De las cuales:

Saturadas: 2 g

CARBOHIDRATOS: 23.5 g

De lo cuáles:

Azúcares: 0 g

Fibra: 6.1 g

Sodio: 6 mg