{"id":985,"date":"2019-07-05T20:59:45","date_gmt":"2019-07-06T01:59:45","guid":{"rendered":"http:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/?p=985"},"modified":"2019-07-05T20:59:45","modified_gmt":"2019-07-06T01:59:45","slug":"alimentacion-saludable-energeticos-estructurales-y-reguladores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/2019\/07\/05\/alimentacion-saludable-energeticos-estructurales-y-reguladores\/","title":{"rendered":"ALIMENTACI\u00d3N SALUDABLE: \u00bfENERG\u00c9TICOS, ESTRUCTURALES Y REGULADORES?"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n

La promoci\u00f3n<\/span> <\/strong>de la alimentaci\u00f3n saludable<\/strong><\/span> como pilar<\/strong> de la salud<\/span> <\/strong>y el bienestar<\/span><\/strong>, se fundamenta<\/strong> en la relaci\u00f3n<\/strong> existente entre la inadecuada alimentaci\u00f3n<\/strong><\/span> y el riesgo<\/strong><\/span> para desarrollar Enfermedades No Transmisibles<\/strong> <\/span>(ENT<\/strong>) como las cardiovasculares<\/strong>, c\u00e1ncer<\/strong> o diabetes mellitus<\/strong>; enfermedades con altas tasas<\/strong> de morbilidad<\/span><\/strong> y mortalidad<\/strong><\/span>; es por ello que hoy empezaremos a explicarte<\/strong> que debe incluir<\/strong> dicha alimentaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\n

La alimentaci\u00f3n saludable <\/strong><\/span>es aquella que aporta todos<\/span><\/strong> los alimentos <\/strong><\/span>necesarios<\/strong> para cubrir<\/strong> las necesidades<\/span> nutricionales<\/span><\/strong> en las diferentes etapas de vida <\/span><\/strong>de un individuo<\/strong>, con el objetivo<\/span><\/strong> de mantener la salud<\/strong><\/span> y prevenir enfermedades<\/strong><\/span>.“<\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9<\/span> alimentos<\/span> son los necesarios<\/span>?<\/span><\/h3>\n

De acuerdo a la funci\u00f3n<\/span><\/strong> que desempe\u00f1an en nuestro cuerpo los alimentos <\/span><\/strong>se clasifican<\/strong> en: Energ\u00e9ticos<\/span><\/strong>, Estructurales<\/strong> <\/span>y Reguladores<\/strong><\/span>; cada uno de ellos es indispensable para cubrir\u00a0 nuestras necesidades.<\/span><\/p>\n

Los alimentos energ\u00e9ticos<\/span><\/strong>\u00a0 tienen la funci\u00f3n principal de aportarnos energ\u00eda<\/span><\/strong>; proveniente (principalmente) de la oxidaci\u00f3n<\/span> <\/strong>de los hidratos de carbono<\/strong> <\/span>y las grasas<\/span><\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los alimentos estructurales<\/span><\/strong> tambi\u00e9n llamados constructores<\/strong> <\/span>y reparadores<\/strong><\/span>; tienen la misi\u00f3n<\/strong> de construir<\/strong><\/span> y reparar<\/strong><\/span>; t\u00e9jidos<\/strong> y c\u00e9lulas<\/strong> e integrarse<\/strong> a los sistemas enzim\u00e1ticos<\/span><\/strong> y hormonales<\/strong> <\/span>de nuestro cuerpo.\u00a0 Los alimentos<\/strong> <\/span>que son capaces de llevar a cabo dichas funciones son los alimentos fuente<\/strong> de prote\u00edna<\/strong><\/span>: animal<\/strong> <\/span>y vegetal<\/strong><\/span>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los alimentos reguladores<\/strong> <\/span>son catalizadores<\/strong> <\/span>en el metabolismo<\/strong> <\/span>de hidratos de carbono<\/strong><\/span>, prote\u00ednas<\/strong><\/span> y l\u00edpidos<\/strong><\/span>. Los principales nutrientes<\/strong><\/span> responsables<\/strong> de esta funci\u00f3n son las vitaminas<\/strong><\/span>, minerales<\/strong><\/span>\u00a0 y oligoelementos<\/strong><\/span> presentes en verduras<\/strong><\/span>, frutas<\/strong><\/span> y hortalizas<\/strong><\/span>.\u00a0<\/span><\/p>\n

\n

Recuerda<\/span><\/strong>: cada persona tiene requerimientos<\/strong><\/span> nutricionales<\/strong><\/span> espec\u00edficos<\/strong> en funci\u00f3n de factores<\/strong> como: edad, sexo, talla, actividad f\u00edsica, estado de salud o enfermedad, etc; por lo que siempre<\/strong> debes<\/strong> asesorarte<\/span><\/strong> con un experto<\/strong> <\/span>en alimentaci\u00f3n<\/span><\/strong> y nutrici\u00f3n<\/strong><\/span>.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00bfQuieres<\/strong><\/span>\u00a0saber\u00a0<\/strong><\/span>m\u00e1s?, escr\u00edbenos:\u00a0hola@cambiable-nutricion.com<\/strong><\/span><\/h4>\n

Publicaci\u00f3n escrita por:<\/strong><\/span><\/p>\n

Clara Paula Zepahua Cotlame<\/strong><\/span><\/h5>\n
Nutri\u00f3loga\/ Coach Nutricional<\/strong><\/span><\/h5>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La promoci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n saludable como pilar de la salud y el bienestar, se fundamenta en la relaci\u00f3n existente … <\/p>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"spay_email":""},"categories":[137],"tags":[216,323,148,153,324,325,326,141],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/985"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=985"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":996,"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/985\/revisions\/996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cambiable-nutricion.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}